Драники с кабачком

   В минуты , когда надоедает всё паровое-варёное, когда кабачок на пару не вызывает слюноотделения, для аллергиков, кто сидит на гипоаллергенной диете, как я сейчас, без глютена, без молока, без яиц, можно себе позволить драники с кабачком.
   Конечно, это не блюдо на каждый день, если вы или ребенок аллергик, потому что жареное- оно, мягко говоря, не полезно. Но иногда очень даже можно.

Состав:
Кабачок 1 шт
Картофель 2 шт
Мука кукурузная (можно обычную пшеничную) 2-3 ложки



Приготовление:
1. Моем кабачок и картофель

2. Очищаем кабачок и картофель от кожуры

3. Натираем кабачок на терке

4. натираем картофель на терке

5. Отживаем кабачок и перекладываем к картофелю, перемешиваем и добавляем муку

6. Формируем котлетки и жарим с двух сторон на сковороде

7. Выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!