Вкус Франции

Неделю назад у меня был масштабный забег в магазин с целью прикупить французских вкусняшек. Поэтому продолжаю заочные гастрономические путешествия.
Я попробовала вот такие французские продукты (причем в отличие от "американских", сделанных в Германии, эти продукты действительно made in France).

1. Мой ужин начался с киш лорана (или киша лорана- склоняем или нет?).
Вот так выглядит коробочка:

 Так выглядит сам пирог:

Конечно, на упаковке мы видим более аппетитную корочку, чем она есть в жизни. Но в принципе это не портит само восприятие этого пирога.
Я бы поставила твердую среднюю "4" за этот полуфабрикат. Все-таки это полуфабрикат, но очень-очень приличный.
Я сама несколько раз дома готовила киш лоран, и он получался намного вкуснее магазинного. Но чтобы иметь представление о французской кухни, то must-eat киш лоран.

2. Далее идут французские салями с орешками.
И здесь я могу , что эти французские салями прекрасны. Я давно не ела такой вкусной и натуральной колбаски. В ней действительно чувствуется МЯСО. И состав замечательный: в основном мясо и специи, и лишь один консервант.
Если бы этот продукт был регулярным в нашем магазине, я бы обязательно покупала его. И для праздничного стола это великолепный вариант: вкусный, ароматный, с интересной ореховой ноткой и цельными! орехами.
Я попробовала 2 варианта: с фундуком и грецким орехом.

3. Открытый пирог с яблоками.
Вот насколько были великолепны салыми, настолько "никакой! яблочный пирог
Даже больше нечего сказать.

4. Крем- брюле
Этот десерт по инструкции надо было еще приготовить в духовке.
Я наверное не тонкий ценитель французских изысков, но для меня: это был сладкий омлет.
Даже забыла сфотографировать.

5. И наконец, французские печеньки макаронс, ставшие столь популярными несколько лет назад за счет своего яркого вида.
Вкус легкий, не приторный, разные цвета отличаются по вкусу, то есть это не просто краситель добавлен, а действительно есть натральны наполнитель. Пятерка.

ИТОГ:
Из пяти купленных мною продуктов :
отлично -  2 продукта
средне- 1 продукт
плохо - 2 продукта.

Не стоит забывать, что это всё полуфабрикаты. И сегодняшняя дегустация никак не отразится на моём желании попробовать настоящую французскую кухню во Франции.
А вам bon appetit!

А что пробовали вы из французской кухни?

Баклажаны пармеджано

Это прекрасное итальянское название я узнала давно из телепередачи "2 с половиной повара", помните, такая была на тнт? Когда это блюдо аппетитно готовили на экране, мне тоже очень захотелось его попробовать. Попробовать почему-то не удалось, приготовить тоже. До недавнего времени. Я нашла классный и очень простой рецепт этого блюда, да еще и с минимум жира. Баклажаны мы не обжариваем в масле, а запекаем в духовке. 

Состав:
Баклажаны 2-3 шт.
Томатная паста
Сыр твердый 200 г
Моцарелла 1 шт.
Соль, перец, чеснок

Вкус Америки

Продолжаю серию заочных кулинарных путешествий.
И сегодня я пробую 3 американских продукта. Вернее сказать, эти все продукты сделаны в Германии, но под маркой "истинно американские продукты".

1. Первое и самое долгожданное - это кленовый сироп.

Впервые я узнала о его существовании из американских фильмов. Помните в сериале "Друзья" Росс объелся конфет с кленовым сиропом и вел себя "странно"?
Конечно, в России кленовый сироп тоже продают в крупных городах, но он мне никогда не попадался, а купить его специально-не было моей целью.
Итак, мне попался "настоящий" кленовый сироп. Что сказать: он тягучий, приятный, в меру сладкий, но не приторный, чем-то похож на мед. Кстати, я часто встречаю в рецептах запись "добавьте кленовый сироп или мед". Вот интересно, а меловик из него получится?
Пятерка.

2. Брусничный морс из "американской брусники", как написано на упаковке.

В этом месте, я громко смеюсь, потому что за последний месяц моя семья съела не одно ведро свежей брусники. Брусники в Европе и в России много, зачем же везти ее из США? Это, видимо, для заядлых любителей всего американского. К слову, шведы действительно очень любят всё американское, и американскую кухню также: бургеры и картошку фри особенно.
Но вернемся к брусничному напитку: вкусно, свежо, хорошо. Но ничем не отличается от брусничного морса из России например.

3. Брауни

Я впервые покупаю замороженный торт или пирог. В Швеции это очень распространеною Более того, ощущение, что замороженных тортов намного больше, чем свежих.
Этот брауни я разморозила около 4-5 часов в холодильнике. По вкусу: отличный! вкусный, мягкий, в меру сочный, не сухой. Впечатления самые приятные. Практически объедение! И по сотаву очень не плохой.
Оказывается, замороженные торты- это здорово!

Итог: Кленовый сироп и брауни- отличные. Брусничный морс- ничего особенного. Что и говорить, американская кухня сейчас в самом тренде.Угощайтесь!