Морковь, тушеная с черносливом и изюмом

Готовим морковь, тушеную с черносливом и изюмом, по рецепту из "Книги о вкусной и здоровой пищи".

Блюдо это получается сладким из-за схофруктов, собственной сладости моркови и меда (или в моем случае кленового сиропа).

Это блюдо можно давать деткам на полдник: с одной стороны, оно натуральное, овощное, в другой стороны, оно сладкое (причём за счёт природной сладости)- это как раз то, что нужно мозгу во 2 половине дня - это лучшее время для сладкого, даже для кусочка шоколадки.

Состав:

Морковь 3 шт.

Молоко 1 стакан

Сливочное масло 1 ст.л.

Изюм 0.5 стакана

Чернослив 1 стакан

Мёд или кленовый сироп 1 ст.л.

Как приготовить вкусный и здоровый полдник для детей:

1. Чистим и режем на крупные куски морковь.

2. Заливаем морковь молоком, добавляем сливочное масло и тушим почти до готовноти.

3. Добавляем промытый изюм и чернослив, кленовый сироп (или мёд) и тушим еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!