Я творог люблю. Обычно готовлю что-то будничное: запеканку творожную, сырники или просто ем творог со сметаной и сахаром. А вот иногда хочется чего-то необычного из творога. На одном из кулинарных форумов нашла этот рецепт- добавив в него разноцветных ягод, можно приготовить праздничный вариант. Легко, быстро и полезно.
Творог 1 пачка (200-250 г)
Сметана 200 г
3-4 ст.л.сахара
желатин 10 г
вода (или молоко) 50 мл
Ягодное пюре 3 ст.л.
Приготовление:
1. Замачиваем желатин
2. Разминаем творог
3. Добавляем сметану
4. Добавляем сахар и растираем (лучше блендером)
6. Разбухший желатин нагреваем до растворения и вводим в пропорционально в обе части "теста"
8. Сверху аккуратно ложкой выкладываем цветную часть
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий